Vũng Tàu không chỉ níu chân du khách bằng những bãi biển rộng mở hay những cung đường đầy gió, mà còn khiến người ta nhớ mãi qua hương vị của những món ăn mang đậm dấu ấn phố biển. Từ chiếc bánh khọt vàng giòn, nồi lẩu cá đuối đậm đà đến những món hải sản tươi ngon, mỗi địa chỉ lại mang đến một cách thưởng thức rất riêng. Nếu đang tìm kiếm những nơi vừa ngon miệng, vừa thuận tiện để ghé qua trong hành trình, hãy cùng khám phá bản đồ ẩm thực đầy hấp dẫn của tour Vũng Tàu qua 5 địa điểm được nhiều du khách lựa chọn dưới đây.
Bánh khọt cô 3 Vũng Tàu
Đến Vũng Tàu mà chưa thưởng thức bánh khọt thì chuyến đi dường như vẫn còn thiếu một chút hương vị của phố biển. Bánh khọt Cô 3 Vũng Tàu là địa chỉ bạn có thể lưu lại nếu muốn nếm thử món bánh dân dã này trong hành trình. Những chiếc bánh nhỏ được chiên vừa tới, phần vỏ vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong, kết hợp cùng nhân tôm, rau sống và nước mắm pha tạo nên vị hài hòa, dễ ăn. Địa chỉ quán tại 1 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh, thuận tiện ghé dùng bữa khi tham quan khu vực trung tâm. Mức giá tham khảo khoảng 50.000 – 150.000 VNĐ/người, tùy khẩu phần và món gọi thêm. Không cần một bữa ăn quá cầu kỳ, chỉ vài chiếc bánh nóng hổi cuốn cùng rau xanh cũng đủ mang đến cảm giác rất đặc trưng của một ngày dạo chơi bên biển.
Lẩu cá đuối 7 Lượm
Nếu muốn tìm một món ăn có hương vị đậm đà và thích hợp để dùng cùng gia đình hoặc nhóm bạn, lẩu cá đuối là lựa chọn rất đáng thử tại Vũng Tàu. Lẩu cá đuối 7 Lượm tại 37 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu, Hồ Chí Minh là địa chỉ quen thuộc dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc trưng này. Nồi lẩu thường gây ấn tượng bởi phần nước dùng chua thanh, đậm vị, kết hợp cùng cá đuối tươi, măng và các loại rau ăn kèm. Khi nước lẩu sôi, thịt cá mềm, thơm và thấm vị trở nên hấp dẫn hơn khi dùng nóng cùng bún. Mức giá tham khảo dao động 150.000 – 300.000 VNĐ/người, phù hợp để gọi một nồi lẩu cùng nhiều món ăn kèm cho cả nhóm. Một buổi tối quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói cũng là cách khá trọn vẹn để cảm nhận không khí ẩm thực nhộn nhịp của Vũng Tàu.
Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm
Sau những giờ tham quan, một tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ hải sản sẽ là lựa chọn vừa nhẹ nhàng vừa đủ no. Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm, định vị tại số 88 Lê Lai, Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh, mang đến món bánh canh nổi bật với phần ghẹ và hải sản kết hợp trong nước dùng đậm đà. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng có vị ngọt thanh, thêm thịt ghẹ và các nguyên liệu ăn kèm tạo nên một tô ăn đầy đặn, thích hợp dùng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Giá tham khảo khoảng 60.000 – 150.000 VNĐ/tô, tùy phần lựa chọn. Không quá cầu kỳ về cách thưởng thức, món ăn này vẫn đủ sức tạo dấu ấn nhờ sự hòa quyện giữa vị ngọt của hải sản và phần nước dùng nóng thơm, rất phù hợp cho những ai muốn đổi vị sau nhiều bữa hải sản quen thuộc.
Ốc Thiên Nhiên
Những buổi tối ở Vũng Tàu sẽ thêm phần thú vị nếu có một bàn ốc nóng hổi để cùng bạn bè vừa ăn uống vừa trò chuyện. Ốc Thiên Nhiên có vị trí tại 60 Võ Thị Sáu, Vũng Tàu là một gợi ý phù hợp cho những ai yêu thích các món ốc và hải sản được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Thực đơn có thể lựa chọn từ những món quen thuộc như ốc hấp, ốc xào, nghêu, sò đến các món chế biến đậm vị, thích hợp để gọi nhiều phần và cùng thưởng thức. Mức giá tham khảo từ 50.000 – 250.000 VNĐ/người, tùy loại hải sản và số lượng món gọi. Điểm thú vị của một bữa ốc không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở không khí thoải mái, rôm rả, rất thích hợp để kết thúc một ngày rong ruổi bằng những câu chuyện vui bên bạn bè hoặc người thân.
>>Xem thêm: Thuê xe du lịch Hà nội
Nhà hàng Gành Hào 1
Nếu muốn dành một bữa ăn chỉn chu hơn với không gian hướng về biển, nhà hàng Gành Hào 1 là địa điểm đáng cân nhắc trong hành trình ẩm thực Vũng Tàu. Nhà hàng tọa lạc tại 03 Trần Phú, Vũng Tàu, Hồ Chí Minh, sở hữu không gian thoáng đãng, phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn hoặc những buổi gặp gỡ cần sự riêng tư và thoải mái. Thực đơn tập trung vào hải sản với nhiều lựa chọn từ các món hấp, nướng, xào đến những món chế biến cầu kỳ hơn, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo sở thích. Mức giá tham khảo nằm trong khoảng 300.000 – 600.000 VNĐ/người, tùy món ăn và số lượng gọi. Đặc biệt, việc thưởng thức hải sản trong không gian gần biển, lắng nghe tiếng sóng và tận hưởng làn gió mát sẽ khiến bữa ăn trở thành một phần đáng nhớ của chuyến đi.
Ẩm thực Vũng Tàu có thể bắt đầu từ một chiếc bánh khọt nóng giòn, nối dài bằng nồi lẩu cá đuối nghi ngút khói rồi khép lại bằng một bữa hải sản bên biển. Mỗi món ăn mang một sắc thái riêng, từ bình dị, gần gũi đến chỉn chu và tinh tế, góp phần làm cho hành trình thêm nhiều dư vị. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá bản đồ ẩm thực đầy hấp dẫn của du lịch Vũng Tàu, lựa chọn được những địa chỉ phù hợp và mang về không chỉ những bữa ăn ngon mà còn cả những kỷ niệm đáng nhớ bên phố biển.